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时间:2019-09-09 08:37  编辑:admin
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肉被称为“黑脚”,意思是猪肉。
由于每块肉在中间和底部都很重,因此它的名字是“mochi”。
它是迪青岛人的肉的主要形式。切猪肉,羊肉和牛肉,在没有盐等调味料的情况下在冷水中煮。取肉,撒上大蒜,盐和胡椒粉。
吃饭时,用双手去取肉。
味道很好吃。它看起来像“火”,因为它在烹饪过程中不会腐烂。煮“火”时,“火”比肉小,“火”太硬。所以普通人不是。
很热,可以立即食用。因此,在正常情况下准备这道菜并不容易。
如果你想品尝肉类,你需要了解火炬节(6月24日星期一)和僧侣节日,如工作。第二是在酒店餐厅订购。
[1]肉是小梁山彝族人民制作肉类的基本方式。
在生产中,无论是猪,牛还是羊,屠宰后,甚至将骨头切成拳头大小,用水老化8次,然后在鱼中撒上盐和摇动做盐。
进食时,除盐外,不要加入调味料,使用食物或直接用手取食。
吃的时候可以用酸菜干汤(它具有小梁山土壤收集的克油的效果)。揉搓时取肉和咬。因为这种肉很特别,所以它不是很胖,但你吃的越多,吃的越多,吃的越多。
制作肉类的秘诀就是要有足够的热量,火也不能煮得太晚。
李部落生产的肉新鲜,香气浓郁,风味独特。特别是,它由4-5磅猪肉制成,香脆可口。非常适合热情好客。
因此,肉成了小梁山非常有名的风味菜。
家庭经常吃肉,吃大块肉。
凉山的家人把牛肉,羊肉和猪肉切成小块(李认为肉很大,热情好客是他的主人),然后在水里做饭。
家庭成员有这样的饮食习惯。每当有客人时,主人需要在砧板上涂抹血液(砧板上指的是牺牲牛,羊,猪等的特殊大板)并杀死牛用于医院表现。
最受尊敬的客人来对抗奶牛以获得最大的尊重并杀死绵羊,猪和鸡(即不用刀杀牛,用头撞击头部并粉碎)如。
在他们的饮食中,我们相信邀请客人吃野生肉类来进行非正式的膳食,而不是热情款待。
在招待客人时,牺牲羊的牛主必须向客人介绍牛羊桌(羊羊肩扇形,有很多红肉)。猪应该把一半的猪带给客人。当鸡吃饭时,取鸡的头来对待访客(一般食用)。
收到牛,羊板或半熟的客人可以退还或转让给其他人。